Löffelweise abwiegen

Die Küchenwaage hat den Geist aufgegeben? Die Batterie ist leer? Ihr kocht in einer fremden Küche und es gibt keine Waage? All das hab ich schon erlebt! Daher hab ich für euch (aber auch für mich) eine Liste angefangen, die ich versuche stetig zu ergänzen!

Löffelweise abwiegen

Und nicht vergessen, bei den Angaben handelt es sich es um gestrichene TL/EL und nicht gehäufte TL/EL! Da mir das schon öfters passiert ist, habe ich mir so bunte „Wiegelöffel“ besorgt, auf denen je nach Größe, ml und g angegeben sind. Sehr praktisch! 🙂

  • 1 TL Zucker = 5-8 g
  • 1 EL Zucker = 15 g
  • 1 TL Salz = 5 g
  • 1 EL Salz = 15 g
  • 1 EL Öl = 10 g
  • 1 EL Butter = 10 g
  • 1 EL Schlagobers = 15 g
  • 1 EL Mehl = 10 g
  • 1 EL Semmelbrösel = 10 g
  • 1 EL Senf = 15 g
  • 1 EL Tomatenmark = 15 g
  • 1 EL Reis = 15 g
  • 1 EL Honig = 20 g
  • 1 EL gehackte Kräuter = 5 g
  • 1 EL Haferflocken = 10 g
  • 1 TL Backpulver = 3-5 g
  • 1 EL Creme fraiche = 15 g
  • 1 EL gemahlene Nüsse  = 5 g
  • 1 EL gehackte Nüsse = 10 g

Eure Julie