Mein g’schmackiges Österreich! Riebel Muffins

Guten Abend meine Lieben! Ich melde mich aus den Weihnachtsferien zurück, wobei Ferien eigentlich das falsche Wort ist ... waren doch eher sehr arbeitsreiche Tage ... Nach dem Jahreswechsel hab ich noch ein paar "faule" Tage dran gehängt, doch ab heute geht's wieder frisch und munter los! Es warten schon so einige neue Rezepte auf … Mein g’schmackiges Österreich! Riebel Muffins weiterlesen

Salat mal anders :-)

Zutaten für 2 Personen: 4 kleine Karree Steaks, 1 großer Zucchini (in Scheiben schneiden), 1 mittlerer Melanzani (in Scheiben schneiden), 1 Dose Kichererbsen (dampfgegart), 1 Pkg. Feta (in Würfel schneiden), 2 EL Basilikum Pesto, frisches Basilikum (fein schneiden), Salz, Pfeffer, Sonnenblumenöl, Olivenöl, dunkler Balsamico Und so wird's gemacht: Zucchini und Melanzani Scheiben in Olivenöl in … Salat mal anders 🙂 weiterlesen