Kochen-Freu(n)de-Backen-Genießen
Da es bei mir in letzter Zeit doch recht stressig war - und das auch noch eine Zeit so bleiben wird, bis ich mit meiner Ausbildung fertig bin - muss es unter der Woche doch recht schnell gehen in der Küche. Ich liebe Spargel über alles, genauso wie Bärlauch! Aber die Zeit ist kurz, in … Schnell Aufgetischt! Flammkuchen „Frühlingserwachen“ weiterlesen
[Unbezahlte Werbung] Heute hab ich ein schnelles Mittagessen für euch! 🙂 Mit vielen Lieblingen von mir! Avocado, Bärlauch, Salat … Lasst es euch schmecken! Avocado French Toast mit Lachs & Salat Zutaten für 2 Portionen: French Toast: 1 Avocado, 1-2 TL Limettensaft, 1 Prise Chiliflocken, Avocado Topping von Just Spices (alternativ: Salz & Pfeffer), 2 … Schnell Aufgetisch! Avocado French Toast weiterlesen
Guten Morgen meine Lieben! Bevor es keinen Bärlauch mehr gibt, hier noch ein Rezept zum grünen Gold! Wer mir auf Instagram folgt, hat es letzte Woche schon mitbekommen - die Bärlauch Action - in der Küche! 🙂 Das heutige Rezept für die Bärlauch Nockerl wurde gekocht, gegessen und auf Vorrat eingefroren! Bärlauch Nockerl Zutaten für … Das grüne Gold! Teil 8 weiterlesen
Wie am Anfang der Woche schon versprochen gibt es heute ein weiteres Bärlauch-Rezept. Heute "konservieren" wir ihn für später, wenn der Bärlauch frisch nicht mehr zu haben ist. Ich hab letztes Jahr aus dem letzten Bärlauch der Saison (daher gibt es das Rezept auch erst jetzt) das erste Mal Salz ausprobiert. Herrlich sag ich euch, … Das Grüne Gold! Teil 7 weiterlesen
Einer meiner Lieblinge unter den Kräutern, ist der Bärlauch. Ja ich weiß, genau genommen gehört er nicht zu den klassischen Kräutern,- er ist ein Wildkraut und gehört zu der Familie der Liliengewächse. Nichtsdestotrotz hab ich diese Woche zwei Rezepte für euch, wie ihr den gschmackigen Bärlauch verbacken bzw. konservieren könnt! Bärlauch Weckerl Zutaten: 400 g … **Bread Baking (Satur)Day!** Das Grüne Gold! Teil 6 weiterlesen
