Advent, advent, das zweite Lichtlein brennt!

Wie schnell die Zeit vergeht! Heute wird schon das zweite Kerzerl angezündet! Seid ihr auch schon brav am Kekse backen? Ich hab neben dem Kekse backen, heuer auch beschlossen, meiner Christstollen-Phobie entgegen zu treten! 🙂 Letzte Woche gab's ja schon die erste positive Back-Therapie-Stunde mit echt guten Christstollen Muffins als Ergebnis. Und heute hab ich … Advent, advent, das zweite Lichtlein brennt! weiterlesen

Freitags-Muffin-Special: Himbeer-Vanille-Muffins

Es ist Freitag und wie jeden Freitag möchte ich euch mit einem Muffin in Wochenendstimmung bringen! Der heutige ist einfach beerenstark 🙂 Himbeer-Vanille-Muffin Zutaten für 12 Stück: 300 g Sauerrahm, 2 Pkg. Vanillezucker, 1 TL Vanillepuddingpulver, 120 g Mehl, 1 gehäufter TL Backpulver, 70 g weiche Butter, 50 g Zucker, 1 Ei, 3 EL Milch,         … Freitags-Muffin-Special: Himbeer-Vanille-Muffins weiterlesen