Als süßen Abschluss meiner "Thanksgiving Woche" möchte ich euch heute noch mein Dessert vorstellen. Ich hoffe ich kann euch damit verführen?! Maroni Cupcakes Zutaten für ca. 15-16 Stück: Für den Teig: 125 g Maronipüree (gesüßt), 100 g geriebene Kochschokolade, 80 g Staubzucker, 6 Eier, 60 g glattes Mehl Für das Frosting: 250 g Mascarpone, 300 … Mein süßer Abschluss der Thanksgiving Woche 🙂 weiterlesen
Schlagwort: thanksgiving
Thanksgiving – Bratensaft
Wenn ihr den recht fettigen Saft, der beim Braten des Vogels entsteht, nicht ganz für eine Sauce verwenden wollt, hab ich heute noch eine Alternative für Euch! Bratensaft - extra gekocht Zutaten für ca. 3/4 Liter: 2 Bund Wurzelwerk, 1 große Zwiebel, 3-4 Knoblauchzehen, 2 frische Thymianzweige, 1 frischen Rosmarinzweig, 1/2 l Weißwein, 1/4 l … Thanksgiving – Bratensaft weiterlesen
Thanksgiving – „Creamy Onions“
Bei diesem Essen sind ein paar extra Kalorien eigentlich schon egal! 😉 Darum gibt es jetzt noch eine fantastische Sauce mit kleinen Zwieberln für euch! Ich hab sie "Creamy Onions" getauft! Creamy Onions Zutaten: 1/2 kg Charlotten, 2 Becher Schlagobers á 250 ml, 1 Knoblauchzehe, Salz, Pfeffer aus der Mühle, Muskat frisch gerieben, Chiliflocken Und … Thanksgiving – „Creamy Onions“ weiterlesen
Thanksgiving – Cranberrie Sauce
Nachdem gestern der Star des Abends ihren Auftritt hatte, habe ich heute noch ein paar Nebendarsteller für euch. Trotz ihrer kleinen Rollen, haben sie dieses gewisse Etwas und das Dinner war somit vollständig! Denn auch ein Star braucht Lippenstift und Make up,- bei meinem Vogel waren es die Saucen, die euch noch zur Vollendung des … Thanksgiving – Cranberrie Sauce weiterlesen
Thanksgiving – „Der Vogel“ :-)
Endlich ist es soweit, der rote Teppich wird ausgerollt ... der Star des Abends hat heute seinen Auftritt ... "der Vogel" 🙂 Wobei es ja eigentlich eine Sie war! Ihr Kampfgewicht, stolze 4 kg! Wie ich gestern schon erwähnt hab, hat "sie" eigentlich die geringste Arbeit gemacht. Sie wollte am Vorabend eine Ölmassage und eine … Thanksgiving – „Der Vogel“ 🙂 weiterlesen
