Kochen-Freu(n)de-Backen-Genießen
Guten Abend meine Lieben! Habt ihr auch schon so einen vollen Bauch, wie ich? 🙂 Aber wir wollen diesen Tag ja noch kulinarisch abschließen, daher hab ich noch ein Abendessen für euch gekocht! Gefastet wird dann morgen! 🙂 Ich wollte euch zuerst ein Blunzgröstl servieren, hab dann aber ein bisschen umdisponiert. Die Zutaten sind eigentlich … Ein kulinarischer Tag im grünen Herzen Österreichs! Blunznknödel weiterlesen
Kennt ihr das, wenn ihr schon nach dem Aufstehen darüber nachdenkt, was ihr am Abend kochen sollt? So ist es mir vor ein paar Tagen gegangen und ich hatte einfach keine Idee. In der Arbeit ging dann das Grübeln weiter. Als ich dann meiner Kollegin zu sah, als sie gerade Spinatquiche machte, kam der Geistesblitz! … Quiche Lorraine im Julie Style! weiterlesen
Verzeiht mir die krankheitsbedingte "Ruhephase" diese Woche am Blog. Heute geht's schon wesentlicher besser und auf Instagram hab ich ja schon eine Vorschau gepostet, was es als nächstes von mir hier zu lesen gibt! 🙂 Die Inspiration zu diesem Gericht stammt aus dem Newsletter vom Magazin "Essen & Trinken". Ich hatte ziemlich schnell eine Idee … Pikanter French Toast mit grünem Spargel weiterlesen
Gestern gab's ja schon einen Krautklassiker! Heute folgt der zweite. Und was gibt's heute? Krautfleckerl! Ich hab von meinen beiden Omis beide Varianten kennengelernt. Einmal mit Speck und die vegetarische Variante ohne Speck. Ich hab mich diesmal für die "mit Speck" Variante entschieden. Krautfleckerl sind ein Gericht, die ziemlich schnell gekocht sind und vor allem … Ein österreichischer Klassiker! weiterlesen
Dieses Woche heißt es Burger, Burger und nochmal Burger! Gestern ging's los mit den Burger Buns und heute hab ich meine erste Version für euch! Kennt ihr noch den Mc Country vom Mäci? Den gibt es nicht mehr und meine bessere Hälfte hat ihn geliebt und sich ihn schon so lange gewünscht. Daher hab ich … #burgerweek#bonanza burger weiterlesen
