Spargel Carbonara

Letztens hat es schnell gehen müssen. Geplant waren Spaghetti Carbonara. Doch da war noch Spargel im Kühlschrank, der auch verarbeitet werden musste. Inspiriert hat mich dazu ein Rezept aus dem LOLA Magazin. Was soll ich sagen ... Spargelgericht ... low carb ... köstlich ... aufgegessen! 🙂 Spargel Carbonara Zutaten für 2 Personen: 400 g Solo … Spargel Carbonara weiterlesen

Spargelexperiment

Wie die Überschrift schon verrät, hab ich mal etwas anderes mit Spargel ausprobiert. Nicht ganz ein Cordon Bleu und mit einer eher, meiner Meinung nach, untypischen Sauce/Dip dazu. Aber die Kombination war einfach lecker. Mehr kann ich dazu eigentlich nicht sagen! 🙂 Ich bin gespannt, wer von euch es ausprobiert! Spargelpäckchen mit Tomaten-Basilikum-Sauce & Erdäpfeln … Spargelexperiment weiterlesen

Grünes Curry mit Rindfleisch, Spargel & Kokosmilch

Als ich das Rezept in einem Magazin gesehen hab, war ich zuerst ein bisschen skeptisch. Rindfleisch Curry kenn ich ja, aber in Kombination mit Kokosmilch UND GRÜNEN SPARGEL machte mich ein bisschen stutzig. Mir hat es aber irgendwie keine Ruh lassen. Immer wieder hab ich zurück geblättert und es nochmal gelesen. Ja und dann bin … Grünes Curry mit Rindfleisch, Spargel & Kokosmilch weiterlesen