Sweet Friday! Fruchtige Topfen-Biskuitroulade … mal anders!

(Werbung: Empfehlung, unbezahlt) Diese fruchtige Biskuitroulade mit Topfenfülle und Himbeeren ist auch für die Familienjause Mitte August entstanden,- deswegen gibt's auch nicht wirklich viele bzw. "schöne" Fotos von der fertigen Roulade. Ich war schlichtweg zu langsam beim Fotografieren 🙂 Ich empfinde Biskuitteig machen immer als ein bisschen mühsam - Eier trennen, 2 Schüsseln, am besten … Sweet Friday! Fruchtige Topfen-Biskuitroulade … mal anders! weiterlesen

Sweet Friday! Julie’s Nachmittags-Jauserl-Muffins

Mir fällt einfach kein wirklich guter Name für diese Muffins ein... denn das Original Rezept sagt, dass es ein russischer Kaffeekuchen/Gugelhupf mit Sauerrahm ist. Für einen "großen" Gugelhupf hatte ich aber grad keine Abnehmer. Daher hab ich das Rezept so angepasst, dass schlussendlich 12 Muffins aus dem Backofen kamen! Wie ich die "rohen" Muffins in … Sweet Friday! Julie’s Nachmittags-Jauserl-Muffins weiterlesen

TISCHLEIN DECK‘ DICH! Holunder-Limetten-Joghurt-Kuchen

Da ist die Tina mal wieder mit einem gedecktem Tisch und einen süßen Beitrag für Euch! 🙂 Der Sommer ist da und deswegen gibt es von mir heute einen frischen & sommerlichen Kuchen für Euch. Bei meinen Verkostern ist er wieder sehr gut angekommen 🙂 Aufgetischt wurde ein Holunder-Limetten-Joghurt-Kuchen! Holunder-Limetten-Joghurt-Kuchen Zutaten für eine Kranzform (Durchmesser … TISCHLEIN DECK‘ DICH! Holunder-Limetten-Joghurt-Kuchen weiterlesen