Hej Schweden! Köttbullar mit Erdäpfelpüree & Preiselbeeren

Ich hab immer geglaubt, dass Köttbullar sich von unseren Fleischlaberln nicht wirklich unterscheiden, außer dass sie rund sind 🙂 Doch irren ist menschlich, heißt es doch, oder? Im Großen und Ganzen sind die Zutaten fast gleich, außer das die Schweden anscheinend sehr gerne mit Piment kochen. Wusste ich nicht, ich geb's zu! 🙂 Und die … Hej Schweden! Köttbullar mit Erdäpfelpüree & Preiselbeeren weiterlesen

Hej Schweden! Kanelbullar für die Nachmittagsjause

Hej! Und wie hat euch das schwedische Frühstück gefallen? Weiter geht's, wie versprochen, mit einem kleinen Jauserl! Mmmhh dazu noch ein Häferl Glögg (bei der Jahreszeit), den Kamin an und gemütlich davor sitzen und genießen. Zu schön um wahr zu sein oder? Bei mir hat der Weihnachtsstress schon voll Einzug gehalten, wie geht's euch damit? … Hej Schweden! Kanelbullar für die Nachmittagsjause weiterlesen