** Hawaii Toast reloaded **

Heute heißt es "Schnell aufgetischt" - und ich muss gestehen, ich mag dieses Retro-Toast sehr, aber nur im Julie Style! 🙂 Hawaii Toast Reloaded Basis-Zutaten: (einfach an den Hunger anpassen) Schwarzbrot Butter frische Ananas (Schale & Strunk entfernen und in Würfel schneiden) Beinschinken würziger Bergkäse (in Scheiben schneiden) frischer Schnittlauch (fein schneiden) Salz & Pfeffer … ** Hawaii Toast reloaded ** weiterlesen

Good Morning Sunday! Julie’s Overnight Oats

Guten Morgen meine Lieben! Heute möchte ich euch meinen Frühstücksklassiker der letzten Monate vorstellen. Die "kalte" Version (sozusagen) zu meinem heißgeliebten Porridge. Und vor allem praktisch, da man die Overnight Oats schon am Vorabend herrichtet und in der Früh gleich ein Frühstück parat hat! Julie's Overnight Oats Zutaten für 1 Portion: 3 EL feine Haferflocken, … Good Morning Sunday! Julie’s Overnight Oats weiterlesen

Denk vegetarisch! :-) Avocado, Mango & Roggenbrot

Heute heißt es wieder mal "Denk Vegetarisch"! Ich bin ein großer Avocado Fan, liebe Ziegenfrischkäse und in Kombination mit dem fruchtig-scharfen Mango-Chutney ... um es in Frank Rosins Worten zu sagen ... Gaumensex! 🙂     Avocadocreme Zutaten für ca. 4-6 Portionen: 6 reife Avocados, Saft einer 1/2 Zitrone, 1 Spritzer weißer Balsamico, 1 EL … Denk vegetarisch! 🙂 Avocado, Mango & Roggenbrot weiterlesen

Spargel Carbonara

Letztens hat es schnell gehen müssen. Geplant waren Spaghetti Carbonara. Doch da war noch Spargel im Kühlschrank, der auch verarbeitet werden musste. Inspiriert hat mich dazu ein Rezept aus dem LOLA Magazin. Was soll ich sagen ... Spargelgericht ... low carb ... köstlich ... aufgegessen! 🙂 Spargel Carbonara Zutaten für 2 Personen: 400 g Solo … Spargel Carbonara weiterlesen