Hühnerfilet im Topfen-Rohschinkenmantel mit Spargelgemüse aus der Pfanne und Balsamico-Erdbeeren

Letzte Woche hab ich mich ja mit Spargel eingedeckt. Übers Wochenende wurde dann gekocht, gekocht und nochmal gekocht! Ich hab mir neben dem grünen Spargel auch weißen Spargel mitgenommen. Hier hatte ich das Glück, dass der Bauer meines Vertrauens auch einen "Bruch" verkauft hat. Weiße Spargelspitzen perfekt für ein Spargelgemüse aus der Pfanne! Das heutige … Hühnerfilet im Topfen-Rohschinkenmantel mit Spargelgemüse aus der Pfanne und Balsamico-Erdbeeren weiterlesen