feat. Eva, Herb & Tina
Kennt ihr das, wenn ihr schon nach dem Aufstehen darüber nachdenkt, was ihr am Abend kochen sollt? So ist es mir vor ein paar Tagen gegangen und ich hatte einfach keine Idee. In der Arbeit ging dann das Grübeln weiter. Als ich dann meiner Kollegin zu sah, als sie gerade Spinatquiche machte, kam der Geistesblitz! … Quiche Lorraine im Julie Style! weiterlesen
Ich war wirklich schon Spargel hungrig. Und als ich Samstag von einer lieben Freundin erfahren hab, dass "unser" Spargelbauer des Vertrauens schon frischen knackigen Spargel vom Marchfeld aus Österreich hat, bin ich natürlich gleich hin und hab mir meine ersten 2 kg heimischen Spargels gesichert! 🙂 Einen Teil haben wir ganz klassisch gegessen, aus den … Endlich ist er da! weiterlesen
Heute heißt es wieder schnell aufgetischt! Rezepte die schnell zubereitet sind, sind bei mir immer herzlich willkommen! Der heutige Beitrag gehört noch zu den Experimenten für das Geburtstagsbuffet meiner Schwester. Im Nachhinein betrachtet ist es erstaunlich, was ich da in kurzer Zeit alles gezaubert hab! Die Grundidee für das heutige Rezept war Ziegenkäse mit einer … Schnelle Galette mit Ziegenkäse, Marille & Thymian weiterlesen
Um es in den Worten von Britney Spears zu sagen, "uups i did it again"! Meine klassische Spinatquiche findet ihr ja hier schon am Blog! In meiner Familie wird am Gründonnerstag gerne ein Gericht mit Spinat gekocht! Früher gab es den Klassiker: Cremespinat mit Erdäpfel und Spiegelei. Doch dann hat die liebe "kleine" Julie zum … Es grünt so grün … Gründonnerstag! weiterlesen
Noch zweimal schlafen meine Lieben und dann ist es soweit! Ich war als Kind immer ganz aufgeregt. Da steht man vor der verschlossenen Tür und wartet bis das Glockerl läutet 🙂 Bei wem von euch gibt's diese Tradition noch? Und da wir schon beim Thema Weihnachtsabend sind, fehlt euch noch eine Vorspeise für den Weihnachtsabend, … *Wilde Quiche* weiterlesen
