**Bread Baking (Satur)Day** Irisches Sodabrot

#Wochenende#Lust auf frisches Brot#wenig Zeit#schnell soll's gehn#und sowieso keine Germ oder Sauerteig daheim# Irisches Sodabrot: (Buttermilchbrot) Zutaten für 1 Brot: 250 g Weizenvollkornmehl, 250 g Weizenmehl glatt, 1-2 TL Salz (je nach Geschmack), 1 TL Natron, 2 TL Backpulver, 300 ml Buttermilch (am besten Zimmertemperatur), 1 mittelgroßes Ei (Zimmertemperatur) Und so schnell geht's: Das Backrohr … **Bread Baking (Satur)Day** Irisches Sodabrot weiterlesen

Schnelle Frühstücksweckerl

Guten Morgen meine Lieben! Am Wochenende gab's zum verspäteten Geburtstagsfrühstück meiner besseren Hälfte frisch gebackene Brötchen. Eigentlich aus der Not heraus, denn geplant hatte ich eine süßes Frühstück, doch das Geburtstagskind hat sich dann doch umentschieden. "Jetzt hamma den Salat" hätte meine Omi früher gesagt 🙂 Aber da bei mir ja Zutaten wie Mehl, Zucker … Schnelle Frühstücksweckerl weiterlesen