Sweet Friday! Mini Cakes mit Karamell-Knusper-Topping

Eigentlich wollte ich Donuts im Backrohr machen … tja irgendwie aber doch, fehlt mir diese Backform noch immer 🙂 Ich hab dann meine Silikonform für die Burger Buns genommen und einfach mal probiert. Das Rezept für den Teig noch ein bisschen optimiert und das Ergebnis … mmmmhhhhh 🙂 Sie waren so köstlich, dass ich sie … Sweet Friday! Mini Cakes mit Karamell-Knusper-Topping weiterlesen

Die süßen Seiten Wiens! Schokolade Muffins alá Sacher

Schokolade Muffins

Willkommen in unserer Bundeshauptstadt Wien! Hier gibt es so viel zu entdecken und zu erleben! Es gibt so viele Plätze, die zum Verweilen einladen. Einer meiner Lieblingsplätze, zugleich ein Ort an dem man alles bekommt, was das kulinarische Herz höher schlagen lässt, ist der Naschmarkt (6. Wiener Gemeindebezirk/zwischen Getreidemarkt und Kettenbrücke). Aber auch ein Besuch … Die süßen Seiten Wiens! Schokolade Muffins alá Sacher weiterlesen

Mein fliegender Kochlöffel geht auf Reisen! Heute landet er in Portugal!

Heute probiert sich mein Kochlöffel an einer portugiesischen Süßigkeit. Die Rede ist von Pastéis de Nata. Ich hab mir sagen lassen, sie sind die Stars unter den Süßigkeiten in Portugal! Ich hab schon so lange ein Rezept zu Hause liegen und jetzt war es so weit! Sie sind überraschend schnell zubereitet und falsch machen kann … Mein fliegender Kochlöffel geht auf Reisen! Heute landet er in Portugal! weiterlesen