Vor ein paar Wochen hab ich euch ja meine Birnen-Vanille-Marmelade vorgestellt, die ich aus "Fallobst" gezaubert hab. Da hab ich euch ja schon verraten, dass ich mir auch was für die "Falläpfel" ausgedacht habe! 🙂 Und da wir heute den zweiten Tag in Wien verbringen, was wäre da passender als ein frisch gebackener Apfelstrudel?! Sophie … Die süßen Seiten Wiens! Apfelstrudel mal anders! weiterlesen
Schlagwort: marmelade
Aus dem Garten: Birnen-Vanille-Marmelade
Letzte Woche hab ich aus dem Kreise der Familie einiges an Fallobst bekommen. Da ich es schade finde, wenn dieses weggeschmissen wird (auch wenn es auf dem Kompost landet), schrei ich immer laut "Bitte Ich Ich Ich" und so wird immer an mich gedacht! Vielen lieben Dank lieber Pauli! 🙂 Dieses Mal waren es eine … Aus dem Garten: Birnen-Vanille-Marmelade weiterlesen
Ein Zwetschkerl Experiment! Zwetschken-Rosmarin Marmelade
Auf die Idee für diese Marmelade bin ich eigentlich durch die köstliche Zwetschken Tarte Tatin mit Rosmarin von Eva gekommen. Ich hätte nie gedacht, dass diese Kombination so gut harmoniert. Und da mir die Tarte schon so gut geschmeckt hat, war ich schon sehr gespannt auf die Marmelade. Das feine an der Marmelade ist, dass … Ein Zwetschkerl Experiment! Zwetschken-Rosmarin Marmelade weiterlesen
Alles Zwetschkerl! :-)
Letzten Sonntag hab ich fast 15 kg Zwetschken geschenkt bekommen! Ihr könnt euch also denken, was ich den ganzen Montag gemacht hab 🙂 Ich hab den Tag in der Küche verbracht und vier verschiedene Sorten Marmelade eingekocht. Neben einer klassischen Zwetschkenmarmelade und meiner Herbstmarmelade, die ihr schon hier am Blog findet, hab ich zwei neue … Alles Zwetschkerl! 🙂 weiterlesen
– Herbstmarmelade –
Heute schick ich euch meinen ersten Herbstboten! Ja ich weiß, ich genieß die schönen Tage auch noch, natürlich! Aber das "Herbstobst" findet man schon auf einigen Märkten. Zwetschken, reife Feigen und Ringlotten. Daraus hab ich meine alt bewährte Herbstmarmelade eingekocht! Wie wäre es heute mit Marmelade zum Frühstück? Am Freitag hab ich noch tolles "Herbstobst … – Herbstmarmelade – weiterlesen
