*Alpenküche* Schneller Schweinsbraten mit Knödel-Cupcakes

Heute machen wir einen Ausflug in die Alpenküche! Bei uns in Österreich ist der Schweinsbraten mit Knödel und Sauerkraut ein Klassiker. Normalerweise wird der Schweinsbraten vom Schopf oder Karree im Ganzen im Backofen gebraten/geschmort,- was schon ein paar Stunden dauern kann. Meine Oma hat mir schon erklärt, umso länger der Braten bei geringerer Temperatur im … *Alpenküche* Schneller Schweinsbraten mit Knödel-Cupcakes weiterlesen