Auf’tischt mit Eva & Herb! Curry Hummus

Heute gibt's ein Rezept vom Geburtstagsbuffet von meinem Dad. Da wir den einen bestimmten Curry Hummus nicht bekommen haben, hat ihn Eva einfach selbst gemacht 🙂 Und was soll ich sagen, er war köstlich. Serviert haben wir den Curry Hummus, wie fast alles in den kleinen Fingerfood Bechern (die übrigens biologisch abbaubar sind!), mit einem … Auf’tischt mit Eva & Herb! Curry Hummus weiterlesen

Salat mal anders :-)

Zutaten für 2 Personen: 4 kleine Karree Steaks, 1 großer Zucchini (in Scheiben schneiden), 1 mittlerer Melanzani (in Scheiben schneiden), 1 Dose Kichererbsen (dampfgegart), 1 Pkg. Feta (in Würfel schneiden), 2 EL Basilikum Pesto, frisches Basilikum (fein schneiden), Salz, Pfeffer, Sonnenblumenöl, Olivenöl, dunkler Balsamico Und so wird's gemacht: Zucchini und Melanzani Scheiben in Olivenöl in … Salat mal anders 🙂 weiterlesen