°Eine runde Sache°Pikante Germknödel°

Letzte Woche hatten die süßen Germknödel hier ihren Auftritt. Doch habt ihr sie schon mal pikant gefüllt? Die heutigen Germknödel werden mit einer gschmackigen Salsicca gefüllt und Mojo Verde serviert. Ich bin gespannt, was ihr dazu sagt! Pikante Germknödel mit Salsiccia & Mojo Verde Zutaten für 4 Knödel: Teig: 125 ml Milch, 25 g frische … °Eine runde Sache°Pikante Germknödel° weiterlesen

Eine süße Versuchung! Topfen-Streusel-Kuchen mit Germteig

Bei gewissen Mehlspeisen kann ich einfach nicht nein sagen ... bei gebackenem Topfenkuchen schon gar nicht 🙂 Und als "Sahnehäubchen" dann sogar noch mit Streusel ... was soll ich euch sagen?! Ich hab der Versuchung nicht Stand halten können 🙂 Topfen-Streusel-Kuchen mit Germteigboden Zutaten für 1 Torte/Kuchen (Durchmesser 30 cm): Tortenboden: 1 Würfel frische Germ, … Eine süße Versuchung! Topfen-Streusel-Kuchen mit Germteig weiterlesen

Burgenländische Traditionen! Hochzeitsgugelhupf

Hochzeitsgugelhupf Burgenland

Im Burgenland (wie auch überall anders 🙂 ) gibt es eine Vielzahl an Hochzeitstraditionen, wie auch viele typische Hochzeitsgerichte. Ich hab mir für euch eine der burgenländischen Traditionen heraus gesucht und mich an einen Hochzeitsgugelhupf ran getraut. Dieser wird meist an die braven Helferlein rund um eine Hochzeit verschenkt! Seit ich mir die Zutaten für … Burgenländische Traditionen! Hochzeitsgugelhupf weiterlesen