Kochen-Freu(n)de-Backen-Genießen
Hinter dem Türchen Nr. 10 versteckt sich heute ein Rezept meiner Schwester für ihr verführerisches Honig Nuss Karamell. Es ist schnell zubereitet und ein süßes Geschenk aus der Küche! Danke liebes Schwesterchen für dieses tolle Rezept! Bei uns kommt es schon ein paar Jahre zum Einsatz und die Beschenkten sind immer begeistert 🙂 Honig-Mandel-Karamell Zutaten … *** Türchen Nr. 10 *** weiterlesen
Gestern gab's ja schon einen Spoiler Alarm, was sich heute hinter dem Türchen Nr. 9 verstecken wird. Das gschmackige Apfel-Zwiebel-Chutney, welches ich gestern zum Garnieren der käsigen Appetizer verwendet hab, hab ich selbst gemacht und macht sich auch unter dem Weihnachtsbaum als Geschenk aus der Küche super! Also wer hat nochmal Lust zum Einkochen?! 🙂 … *** Türchen Nr. 9 *** weiterlesen
Heute beehren euch wieder mal meine zwei besten Freunde - Herr Kaffee & Fräulein Schokolade! Hinter dem 5. Türchen versteckt sich heute mein zweiter Versuch Pralinen zu machen. Es ist schon was dran, an dem Sprichwort "Übung macht den Meister". Dieses Mal ging's schon viel besser, auch das Temperieren der Schokolade hab ich schon ein … *** Türchen Nr. 5 *** weiterlesen
Wenn ich die Worte gesund und Snack höre, denke ich sofort an Karottensticks, Gurkenscheiben und Apfelspalten. Doch dann hab ich in einem meiner Lieblingskochbücher ein Rezept gefunden,- für selbstgemachte Müsliriegel, die wirklich gut schmecken. Diese süßen Energiespender stillen den kleinen Hunger im Nu! 🙂 Müsliriegel Zutaten für 10-12 Stück: 100 g Mandelblättchen, 50 g … Ein gesunder Snack für zwischendurch 😉 weiterlesen
Das Wochenende steht vor der Tür! 🙂 Von mir gibt es heute meinen ersten Beitrag zum Thema "Geschenke aus der Küche". Ideal für die nächste Frühstückseinladung! Butterbrioche Zutaten für 15 Stück: 600 g glattes Mehl, 42 g Germ, 110 g Staubzucker, 250 ml lauwarme Milch, 120 g weiche Butter, 2 Eier, 2 Dotter, 1 Pkg. … Wie wäre es mit Butterbrioche zum Frühstück? 🙂 weiterlesen
