Sweet Friday!Fruchtiger Schokokuchen

Letztes Wochenende hatten wir eine kleine Familienjause bei uns im Garten. Das Wetter hat Gotts sei Dank auch mitgespielt und so wurde im Freien auf der Terrasse Kaffee und Kuchen serviert. Aufgetischt hab ich einen Brombeer-Schokokuchen, für den hab ich heute das Rezept für euch, einen einfachen Gugelhupf und eine Topfen-Himbeer-Biskuit-Roulade (hier kommt das Rezept … Sweet Friday!Fruchtiger Schokokuchen weiterlesen

Es grünt so grün … Julie’s Mojo Verde

Es grünt so grün, wenn Spaniens Blüten blühen! Eine der bekanntesten Textzeilen aus My Fair Lady und ziemlich passend für den heutigen Beitrag. Wir bleiben in Spanien und die Farbe Grün spielt heute eine große Rolle! Das Mojo Verde passt herrlich zu Fisch, Fleisch, pikanten Germknödel (Rezept kommt bald) oder zu den spanischen Patatas Bravas … Es grünt so grün … Julie’s Mojo Verde weiterlesen

Ein Zwetschkerl Experiment! Zwetschken-Rosmarin Marmelade

zwetschgen marmelade

Auf die Idee für diese Marmelade bin ich eigentlich durch die köstliche Zwetschken Tarte Tatin mit Rosmarin von Eva gekommen. Ich hätte nie gedacht, dass diese Kombination so gut harmoniert. Und da mir die Tarte schon so gut geschmeckt hat, war ich schon sehr gespannt auf die Marmelade. Das feine an der Marmelade ist, dass … Ein Zwetschkerl Experiment! Zwetschken-Rosmarin Marmelade weiterlesen