Guten Abend meine Lieben! Ich melde mich aus den Weihnachtsferien zurück, wobei Ferien eigentlich das falsche Wort ist ... waren doch eher sehr arbeitsreiche Tage ... Nach dem Jahreswechsel hab ich noch ein paar "faule" Tage dran gehängt, doch ab heute geht's wieder frisch und munter los! Es warten schon so einige neue Rezepte auf … Mein g’schmackiges Österreich! Riebel Muffins weiterlesen
Tag: feta
Greek Feelings at Home! Kritharaki
Kalimera meine Lieben! Vor zwei Wochen haben wir eine traumhafte Woche in Korfu verbracht. Endlich Urlaub! Einen eher bewölkten Tag haben wir genutzt um uns Korfu Stadt anzuschauen, aber ansonsten hieß es diesmal einfach nur RELAXEN! Strand, Meer, Sonne & Mythos 🙂 Was soll ich sagen, es war herrlich! Wir haben ein traumhaftes Hotel erwischt … Greek Feelings at Home! Kritharaki weiterlesen
Pikanter French Toast mit grünem Spargel
Verzeiht mir die krankheitsbedingte "Ruhephase" diese Woche am Blog. Heute geht's schon wesentlicher besser und auf Instagram hab ich ja schon eine Vorschau gepostet, was es als nächstes von mir hier zu lesen gibt! 🙂 Die Inspiration zu diesem Gericht stammt aus dem Newsletter vom Magazin "Essen & Trinken". Ich hatte ziemlich schnell eine Idee … Pikanter French Toast mit grünem Spargel weiterlesen
Spring Awakening
Heute beginnt offiziell der Frühling! Hoffentlich kommt er auch wirklich bald in die Gänge. Am Dienstag noch Schnee und Freitag fast 20 Grad in der Sonne. Da soll man sich mal auskennen ... Frühlingserwachen sieht doch anders aus oder? 🙂 Wer mich öfters hier besucht, weiß dass bei mir die Küche im Herbst und Winter … Spring Awakening weiterlesen
Denk vegetarisch! Ich hab da mal was ausprobiert! :-)
In meinen Beiträgen habt ihr sicher schon öfters gelesen, dass ich in meinem Garten selbst Gemüse anbaue (bzw. ich versuche es und werde von Jahr zu Jahr besser) und ganz glücklich bin, wenn ich wieder etwas ernten kann! Beim Spinat geht das fast alle zwei Wochen, daher ging's mal wieder in die Experimentierküche, zum Ausprobieren, … Denk vegetarisch! Ich hab da mal was ausprobiert! 🙂 weiterlesen
