Auf’tischt mit Eva & Herb! Erdbeerliebe pur!

Topfen-Erdbeerknödel

Heute geht es gleich erdbeerig weiter! Mein Blog entwickelt sich mittlerweile zu einem echten Familienprojekt 🙂 Meine Schwester bloggt ja schon ab und zu unter der Rubrik "Tischlein deck' dich". Ich glaub, schön langsam muss ich mir für Eva und meinem Dad auch was einfallen lassen. Denn heute hat Eva für euch aufgekocht! Aufgetischt werden … Auf’tischt mit Eva & Herb! Erdbeerliebe pur! weiterlesen

Hühnerfilet im Topfen-Rohschinkenmantel mit Spargelgemüse aus der Pfanne und Balsamico-Erdbeeren

Letzte Woche hab ich mich ja mit Spargel eingedeckt. Übers Wochenende wurde dann gekocht, gekocht und nochmal gekocht! Ich hab mir neben dem grünen Spargel auch weißen Spargel mitgenommen. Hier hatte ich das Glück, dass der Bauer meines Vertrauens auch einen "Bruch" verkauft hat. Weiße Spargelspitzen perfekt für ein Spargelgemüse aus der Pfanne! Das heutige … Hühnerfilet im Topfen-Rohschinkenmantel mit Spargelgemüse aus der Pfanne und Balsamico-Erdbeeren weiterlesen