feat. Eva, Herb & Tina
Hühnersalat & Shrimps-Cocktail sind für mich zwei typische Retro Vorspeisen. Zwei Vorspeisen mit denen ich aufgewachsen bin. Zwei Vorspeisen, die ich noch immer liebe, aber viel zu selten machen. Doch dann wurde das Fingerfood Geburtstagsbuffet meines Dads geplant. Für uns war klar, ein bisschen Retro muss sein! Hühnersalat mit Curry, Ananas & Äpfeln Zutaten für … *Aus der Weihnachtsküche*Retro Vorspeise* weiterlesen
Mein fliegender Kochlöffel ist endlich wieder mal unterwegs! Ausprobiert wurde ein Curry! Wir lieben Currys und haben heute mal eines mit der grünen Currypaste ausprobiert! Ist sicher nicht original "Thai", aber wir waren mit dem Ergebnis voll zufrieden! 🙂 Grünes Curry mit Garnelen & Hummerchips Zutaten für 2 Portionen: 125 g Zuckerschoten, 1/4 Stange … Mein fliegender Kochlöffel geht auf Reisen! Grünes Curry mit Garnelen weiterlesen
Als ich das Rezept in einem Magazin gesehen hab, war ich zuerst ein bisschen skeptisch. Rindfleisch Curry kenn ich ja, aber in Kombination mit Kokosmilch UND GRÜNEN SPARGEL machte mich ein bisschen stutzig. Mir hat es aber irgendwie keine Ruh lassen. Immer wieder hab ich zurück geblättert und es nochmal gelesen. Ja und dann bin … Grünes Curry mit Rindfleisch, Spargel & Kokosmilch weiterlesen
Da es in den letzten Tagen doch noch recht frisch war, hatte ich mal wieder Gusta auf ein Süppchen. Der Suppentiger bei uns ist ja eigentlich meine bessere Hälfte, aber ab und zu mal koch ich so ein Süppchen auch mal ohne bitten und betteln 🙂 Ich weiß nicht warum, aber es gibt bei mir … Was darf’s heute sein? Ein wärmendes Supperl bitte! weiterlesen
Der erste Film diese Woche führt uns nach Frankreich, in die Kleinstadt Saint-Antonin. Dort betreibt Madame Mallory (Helen Mirren) ein Sternerestaurant, das Le Saule Pleureur, DAS Restaurant der Stadt. Doch das soll es nicht bleiben. Denn einen Tag auf den anderen, zieht gegenüber die Familie Kadam ein. Alles halb so wild ... bis sie erfährt, … Kulinarisches Filmfestival: Madame Mallory und der Duft von Curry weiterlesen
