Backe, backe Brot!

Endlich war er wieder da,- der Duft von frisch gebackenem Brot! Ich hab mich gleich an ein Tomaten-Basilikum-Ciabatta rangetraut und es war herrlich! Ich hätte am Liebsten gleich beide aufgegessen! Tomaten-Basilikum-Ciabatta Zutaten für 2 Brote (à 500 g): Für den Weizensauerteig: 50 g Weizenmehl (Type 1050), 5 g Roggensauerteig (Trockenprodukt aus dem Reformhaus), 50 ml … Backe, backe Brot! weiterlesen