Mir fällt einfach kein wirklich guter Name für diese Muffins ein... denn das Original Rezept sagt, dass es ein russischer Kaffeekuchen/Gugelhupf mit Sauerrahm ist. Für einen "großen" Gugelhupf hatte ich aber grad keine Abnehmer. Daher hab ich das Rezept so angepasst, dass schlussendlich 12 Muffins aus dem Backofen kamen! Wie ich die "rohen" Muffins in … Sweet Friday! Julie’s Nachmittags-Jauserl-Muffins weiterlesen
Schlagwort: butter
Lasst die „Grill“Spiele beginnen!
Das letzte Wochenende war ein freudiges Wochenende! Nicht nur, dass ich endlich österreichischen Spargel in den Händen hielt, nein wir haben auch die Grillsaison bei uns eröffnet. Das Wetter war einfach ein Traum! Sonnenschein und an beiden Tagen fast 25 Grad! So darf es ruhig auch schon bleiben. Meine bessere Hälfte war fürs Feuer zuständig … Lasst die „Grill“Spiele beginnen! weiterlesen
Gschmackiges Grillzubehör :-)
Am Mittwoch letzte Woche hab ich euch den ersten Streich meines Grillcaterings vorgestellt. Heute folgt der Zweite! 🙂 Für mich darf bei einer Grillerei neben Fleisch & Co. eine gute Knoblauchbutter nicht fehlen! Und da ich beim Knobi-Butter machen so richtig in meinem Element war, hab ich gleich noch etwas Neues ausprobiert: eine Kapern-Zitronen-Butter. Sind … Gschmackiges Grillzubehör 🙂 weiterlesen
Ein kleiner Appetizer für meine Gäste!
Ich liebe es meine Gäste mit einem kleinen Appetizer zu verwöhnen, bevor es überhaupt mit dem Essen los geht! Einer der immer gut an kommt: ein frisch gebackenes Brot mit Paradeiserbutter (Tomatenbutter). Vorallem ist die Paradeiserbutter schnell gemacht und lässt sich gut am Vortag vorbereiten. Probiert es selbst! Ich hab sie diesmal in kleine Marmeladegläser … Ein kleiner Appetizer für meine Gäste! weiterlesen
