Ein kulinarischer Tag im grünen Herzen Österreichs! Blunznknödel

Guten Abend meine Lieben! Habt ihr auch schon so einen vollen Bauch, wie ich? 🙂 Aber wir wollen diesen Tag ja noch kulinarisch abschließen, daher hab ich noch ein Abendessen für euch gekocht! Gefastet wird dann morgen! 🙂 Ich wollte euch zuerst ein Blunzgröstl servieren, hab dann aber ein bisschen umdisponiert. Die Zutaten sind eigentlich … Ein kulinarischer Tag im grünen Herzen Österreichs! Blunznknödel weiterlesen

„Hüttengaudi deluxe“ – Der 1. Gang ist angerichtet!

Gestern hab ich euch ja schon von meinem "Wochenthema" erzählt. Daher will ich euch heute natürlich nicht noch länger auf die Folter spannen und bitte euch gleich zu Tisch! Serviert wird der erste Gang. Lauwarme Blunzn-Blätterteigstangerl mit Kren-Creme fraiche Zutaten für 4 Stangerl: 1 Blätterteig, 1 Ei, 2 EL Obers, 8-10 Scheiben Blunzn (Blutwurst), 1 … „Hüttengaudi deluxe“ – Der 1. Gang ist angerichtet! weiterlesen