feat. Eva, Herb & Tina
Heute geht's gleich weiter mit dem vierten Teil zum grünen Gold! Heute hab ich einen köstlichen Avocado-Bärlauch-Aufstrich für euch. Zwei meiner Lieblinge vereint 🙂 Als meine Arbeitskollegin diesen köstlichen Aufstrich mit in die Arbeit gebracht hat, hab ich sie natürlich gleich gelöchert, was alles drin ist. Kurz zusammengefasst: einfach gemacht & gschmackig! 🙂 Aber überzeugt … Das grüne Gold! Teil 4 weiterlesen
Letztes Jahr hab ich mit der Beitragsreihe "Das Grünes Gold" angefangen, welche ich heuer weiterführen möchte. Grünes Gold fragt ihr euch? Mit grünem Gold ist Bärlauch (Wild Garlic) gemeint. Ich liebe ihn heiß und kann gar nicht genug davon bekommen! Schade eigentlich, dass Bärlauch nicht das ganze Jahr wächst 🙂 Letzes Jahr war ich fast … Das grüne Gold! Teil 3 weiterlesen
Am Dienstag gab's den ersten "Streich" meiner Bärlauchernte und der zweite folgt zugleich! Ich hatte Zeit, wollte was Neues ausprobieren, der Backofen war sowieso seit der Früh in Betrieb, da der Karsamstag mein "Osterbacktag" war,- daher entschied ich mich noch ein Brot dazwischen zu schieben 🙂 Und mein Ergebnis: ein Bärlauch Ciabatta! Bärlauch-Ciabatta Zutaten für … Das grüne Gold! Teil 2 weiterlesen
Wenn der Bärlauch zu sprießen beginnt, hat für mich der Frühling begonnen, auch wenn es teilweise noch nicht danach ausschaut 😦 Am Karfreitag war ich bei meinem Opa im Garten das grüne Gold ernten 🙂 Und dann ging's nach Hause und das Grübeln "hmm und was mach ich jetzt alles draus?" ging los! Mein heutiges … Das grüne Gold! Teil 1 weiterlesen
