**Bread Baking (Satur)Day!** Das Grüne Gold! Teil 6

Einer meiner Lieblinge unter den Kräutern, ist der Bärlauch. Ja ich weiß, genau genommen gehört er nicht zu den klassischen Kräutern,- er ist ein Wildkraut und gehört zu der Familie der Liliengewächse. Nichtsdestotrotz hab ich diese Woche zwei Rezepte für euch, wie ihr den gschmackigen Bärlauch verbacken bzw. konservieren könnt! Bärlauch Weckerl Zutaten: 400 g … **Bread Baking (Satur)Day!** Das Grüne Gold! Teil 6 weiterlesen

Sweet Friday and it’s Cookie Time again!

Da die "Breakfast-Cookies" bei meinen Versuchskaninchen gut angekommen sind, hab ich gleich noch eine zweite Variante ausprobiert. Diesmal mit Schoko! 🙂 Chocolate-Oatmeal-Cookies Zutaten für ca. 18-20 Stück: 150 g kernige Haferflocken 100 g feine Haferflocken (im Mixer ganz fein schroten -> Hafermehl) 150 g backfeste Schokodrops 140 g gehackte Nüsse (Pekannüsse, Walnüsse … nach Wunsch) … Sweet Friday and it’s Cookie Time again! weiterlesen