*Sunday Mornings*Topfen-Pancakes*

Sonntage, wie ich sie liebe.... ausschlafen (wenn es unser Kater Joey zu lässt), in Ruhe einen Kaffee trinken und dann ein spätes Frühstück. Ich war eigentlich nie so die "süße" Frühstückerin, aber Pancakes haben es mir angetan. Heute hab ich mal eine neue Variante ausprobiert. Die Inspiration kam von einem Rezept für Syrnikis (russische Topfenpfannkuchen), … *Sunday Mornings*Topfen-Pancakes* weiterlesen

Sweet Friday mit Eva & Herb! Becherkuchen als Gugelhupf

Am heutigen Sweet Friday heißt es wieder mal "Auf'tischt mit Eva & Herb"! Diesen herrlich saftigen Schokogugelhupf hat Eva als Geburtstagskuchen für meinen "kleinen" Stiefbruder gebacken 🙂 Ich muss ja ehrlich gestehen, ich war ziemlich neidisch, denn Eva hat den Gugelhupf schon am Vortag gebacken und an diesen Nachmittag hatten wir ein kleines Meeting für … Sweet Friday mit Eva & Herb! Becherkuchen als Gugelhupf weiterlesen

One Pot and a few Steps Pasta!

(Werbung: Empfehlung, unbezahlt) Heute mal kurz und bündig: One Pot Pasta, ein bisschen optimiert, neue Gewürzmischung ausprobiert (selbst bezahlt!), mit dem Ergebnis zufrieden, war köstlich, aufgegessen - Fazit: Rezept kommt am Blog! 🙂 One Pot Few Steps Pasta Zutaten für 2-3 Portionen: 200 g Spiralennudeln 350 g Cocktailtomaten - halbieren 2 Knoblauchzehen - fein hacken … One Pot and a few Steps Pasta! weiterlesen

– Patatas Bravas –

(Werbung: Empfehlung, unbezahlt) Heute gibt's die passende "Beilage" zum Mojo Verde & zum Aioli! Während die Patatas im Airfryer bzw. Backofen brutzeln, schnell ein Aioli und ein Mojo zubereiten und schon ist das Abendessen gesichert. Da wir mittlerweile fast zu "Teilzeit-Vegetariern" geworden sind,- wir an dem Abend aber doch irgendwie einen Gusta hatten, hab ich … – Patatas Bravas – weiterlesen

Es grünt so grün … Julie’s Mojo Verde

Es grünt so grün, wenn Spaniens Blüten blühen! Eine der bekanntesten Textzeilen aus My Fair Lady und ziemlich passend für den heutigen Beitrag. Wir bleiben in Spanien und die Farbe Grün spielt heute eine große Rolle! Das Mojo Verde passt herrlich zu Fisch, Fleisch, pikanten Germknödel (Rezept kommt bald) oder zu den spanischen Patatas Bravas … Es grünt so grün … Julie’s Mojo Verde weiterlesen