Mein Papa und Eva haben die Fastenzeit schon gebrochen, genauso wie wir 🙂 Wir probieren derzeit ziemlich viele Rezepte mit Fräulein Trockengerm aus, da diese zu Hause einfach vorrätig ist. Osterpinzen mit Trockengerm inklusive Dampfl - Daumen nach oben! 🙂 Osterpinzen Zutaten für ca. 7 Stück: 250 ml lauwarme Milch, 70 g Staubzucker, 1 Pkg. … Für’s Osterhasi! Auf’tischt mit Eva & Herb weiterlesen
Kategorie: Österreichische Originale
°Basics° Béchamelsauce
(Enthält Werbung: unbezahlt, Empfehlung) Gefühlt ist es ein Jahrzehnt her, dass ich das letzte Mal Béchamelsauce gekocht habe. Wobei das sogar hin kommen könnte 🙂 Da ich ein richtiger Fan von der pflanzlichen Butter "Floraplant" geworden bin, hab ich's doch gleich mal mit dieser ausprobiert. Für ein großes Wandl Lasagne würde ich die doppelte Menge … °Basics° Béchamelsauce weiterlesen
Sweet Friday! Topfen-Powidl-Germstrudel
(Enthält Werbung: unbezahlt, Empfehlung) Wie heißt es so schön? Alle guten Dinge sind drei! So ging es mir auch bei diesem Topfen-Powidl-Germstrudel 🙂 Geschmacklich war er eigentlich immer sehr gut, aber optisch … Beim ersten Versuch in der Kastenform, die definitiv zu klein war, ist er übergegangen, es hat sich innen einen Luftblase gebildet und … Sweet Friday! Topfen-Powidl-Germstrudel weiterlesen
Auf’tischt mit Eva & Herb! Wurstknödel
In den letzten paar Wochen haben Eva & Herb uns ziemlich viel aufgetischt oder? Die zwei sind hier am Blog bald aktiver als ich 🙂 Dementsprechend hab ich jetzt auch mal den Blognamen angepasst! Ist es schon wem aufgefallen? Mit dem heutigen Beitrag endet vorerst auch mal die Beitragsreihe - °Eine runde Sache°. Zum Thema … Auf’tischt mit Eva & Herb! Wurstknödel weiterlesen
Rostbraten mit cremigen Wurzelgemüse & Serviettenknödel
Werbung: unbezahlt, Empfehlung °Eine runde Sache°! Heute hab ich ein Rezept für Serviettenknödel für euch, wobei sich der Rostbraten mit dem cremigen Wurzelgemüse auch nicht verstecken muss 🙂 Rostbraten mit cremigen Wurzelgemüse Zutaten für 2 gute Portionen: 2 Ribeye Steaks/Rostbraten - Fettrand einschneiden, dünn mit Dijon Senf bestreichen, salzen, pfeffern und bemehlen (ca. 1 EL … Rostbraten mit cremigen Wurzelgemüse & Serviettenknödel weiterlesen