Kochen-Freu(n)de-Backen-Genießen
Wer schon länger bei mir mitliest, weiß wenn es draußen kühler bzw. kälter wird, dann wird es bei mir in der Küche ein bisschen deftiger. Wobei deftiger nicht ganz das richtige Wort ist - eher Soulfood 🙂 So ist auch das Rezept zu den Schwarzbrotknödeln entstanden. Bei uns gab's ein Krustenbratl dazu, der muss vom … °Eine runde Sache°Schwarzbrotknödel° weiterlesen
(Werbung: Empfehlung, unbezahlt) Heute mal kurz und bündig: One Pot Pasta, ein bisschen optimiert, neue Gewürzmischung ausprobiert (selbst bezahlt!), mit dem Ergebnis zufrieden, war köstlich, aufgegessen - Fazit: Rezept kommt am Blog! 🙂 One Pot Few Steps Pasta Zutaten für 2-3 Portionen: 200 g Spiralennudeln 350 g Cocktailtomaten - halbieren 2 Knoblauchzehen - fein hacken … One Pot and a few Steps Pasta! weiterlesen
(Werbung: Empfehlung, unbezahlt) Heute gibt's die passende "Beilage" zum Mojo Verde & zum Aioli! Während die Patatas im Airfryer bzw. Backofen brutzeln, schnell ein Aioli und ein Mojo zubereiten und schon ist das Abendessen gesichert. Da wir mittlerweile fast zu "Teilzeit-Vegetariern" geworden sind,- wir an dem Abend aber doch irgendwie einen Gusta hatten, hab ich … – Patatas Bravas – weiterlesen
Am Samstag letzte Woche hat sich meine Schwester zum Mittagessen angemeldet. Und da meine Kochlaune derzeit einen Höhenflug hat, wurde natürlich gleich was Neues ausprobiert. Für mich stand schon fest, dass es entweder als Hauptspeise bzw. Beilage einen Caesar Salad geben wird. Doch schon wieder gegrilltes Hühnerfleisch? Daher hab ich ein bisschen umdisponiert und Chicken … **Chicken Nuggets in Cornflakespanier** weiterlesen
Da es bei mir in letzter Zeit doch recht stressig war - und das auch noch eine Zeit so bleiben wird, bis ich mit meiner Ausbildung fertig bin - muss es unter der Woche doch recht schnell gehen in der Küche. Ich liebe Spargel über alles, genauso wie Bärlauch! Aber die Zeit ist kurz, in … Schnell Aufgetischt! Flammkuchen „Frühlingserwachen“ weiterlesen
