*Aus der Weihnachtsküche*Retro Vorspeise*

Hühnersalat & Shrimps-Cocktail sind für mich zwei typische Retro Vorspeisen. Zwei Vorspeisen mit denen ich aufgewachsen bin. Zwei Vorspeisen, die ich noch immer liebe, aber viel zu selten machen. Doch dann wurde das Fingerfood Geburtstagsbuffet meines Dads geplant. Für uns war klar, ein bisschen Retro muss sein! Hühnersalat mit Curry, Ananas & Äpfeln Zutaten für … *Aus der Weihnachtsküche*Retro Vorspeise* weiterlesen

*Aus der Weihnachtsküche*Geschenke aus der Küche*

Wollt ihr beim heurigen Weihnachtsessen mit kleinen Gastgeschenken angeben? Oder fehlt euch noch eine Kleinigkeit als Geschenk? Wie wäre es denn mit einem süßen Geschenk aus der Küche? Wenn die Antwort ja sein sollte 🙂 dann einfach weiterlesen und euch das Rezept für diese herrlichen Brownie Pralinen/Trüffel mitnehmen! Brownie Trüffel/Pralinen Zutaten für 30-40 Stück (je … *Aus der Weihnachtsküche*Geschenke aus der Küche* weiterlesen

*Sunday Mornings*Topfen-Pancakes*

Sonntage, wie ich sie liebe.... ausschlafen (wenn es unser Kater Joey zu lässt), in Ruhe einen Kaffee trinken und dann ein spätes Frühstück. Ich war eigentlich nie so die "süße" Frühstückerin, aber Pancakes haben es mir angetan. Heute hab ich mal eine neue Variante ausprobiert. Die Inspiration kam von einem Rezept für Syrnikis (russische Topfenpfannkuchen), … *Sunday Mornings*Topfen-Pancakes* weiterlesen

Rostbraten mit cremigen Wurzelgemüse & Serviettenknödel

Werbung: unbezahlt, Empfehlung °Eine runde Sache°! Heute hab ich ein Rezept für Serviettenknödel für euch, wobei sich der Rostbraten mit dem cremigen Wurzelgemüse auch nicht verstecken muss 🙂 Rostbraten mit cremigen Wurzelgemüse Zutaten für 2 gute Portionen: 2 Ribeye Steaks/Rostbraten - Fettrand einschneiden, dünn mit Dijon Senf bestreichen, salzen, pfeffern und bemehlen (ca. 1 EL … Rostbraten mit cremigen Wurzelgemüse & Serviettenknödel weiterlesen