** Bread Baking (Satur)Day! ** Eichgrabner Landbrot ** Update!

Update Mai 2020: Ich hab in letzter Zeit das Eichgrabner Landbrot immer mit Hilfe eines Tortenrings mit 20 cm gebacken. Ein Traum sag ich euch. Es wird noch besser & trocknet dadurch auch kaum aus… wenn es "alt" wird 🙂 Falls der Rest dann doch schon zu trocken ist, lass ich das Brot komplett austrocknen … ** Bread Baking (Satur)Day! ** Eichgrabner Landbrot ** Update! weiterlesen

#Remember Me# Dem Osterhasi zuliebe!

osterstriezel

Passend zu Eva's Pinzen Rezept von gestern, gibt es heute, einen "Remember Me" Beitrag. Mein absolutes Favorit unter den Pinzen, Striezel & Co. ist der Topfen-Brioche-Osterzopf. Ich bin mir noch nicht sicher, ob ich ihn heuer wirklich backen werde … mal schauen, wie sich die nächsten Wochen so entwickeln... aber für einen 2-Personen-Haushalt ist er … #Remember Me# Dem Osterhasi zuliebe! weiterlesen

#Remember Me Monday#Knödelliebe#

° EINE RUNDE SACHE° Knödeln sind ein fixer Bestandteil der österreichischen Küche und es gibt sie in den unterschiedlichsten Formen und Varianten. Ob süß oder pikant, gefüllt, als Hauptspeise oder auch als Beilage... Ich glaub ich hab im Herbst mit der Beitragsreihe - °Eine runde Sache° begonnen und letzte Woche haben die Wurstknödel von Eva … #Remember Me Monday#Knödelliebe# weiterlesen