Auf’tischt mit Eva & Herb! Curry Hummus

Heute gibt's ein Rezept vom Geburtstagsbuffet von meinem Dad. Da wir den einen bestimmten Curry Hummus nicht bekommen haben, hat ihn Eva einfach selbst gemacht 🙂 Und was soll ich sagen, er war köstlich. Serviert haben wir den Curry Hummus, wie fast alles in den kleinen Fingerfood Bechern (die übrigens biologisch abbaubar sind!), mit einem … Auf’tischt mit Eva & Herb! Curry Hummus weiterlesen

Sweet Friday mit Eva & Herb!

One apple a day keeps the doctor away! Gedeckter Apfelkuchen Zutaten: Teig: 500g glattes Mehl, 1/2 Pkg. Backpulver, 180g weiche Butter, 150g Staubzucker, 1 Pkg. Vanillezucker, 2 Eier, etwas Milch (1-2 EL), 1 Prise Zitronenschale, 1 Ei zum Bestreichen, Staubzucker zum Bestreuen Fülle: 1 kg Äpfel, Zucker, Zimt, Rosinen, etwas Zitronensaft Und so wird's gemacht: … Sweet Friday mit Eva & Herb! weiterlesen

*Sunday Mornings*Topfen-Pancakes*

Sonntage, wie ich sie liebe.... ausschlafen (wenn es unser Kater Joey zu lässt), in Ruhe einen Kaffee trinken und dann ein spätes Frühstück. Ich war eigentlich nie so die "süße" Frühstückerin, aber Pancakes haben es mir angetan. Heute hab ich mal eine neue Variante ausprobiert. Die Inspiration kam von einem Rezept für Syrnikis (russische Topfenpfannkuchen), … *Sunday Mornings*Topfen-Pancakes* weiterlesen

Rostbraten mit cremigen Wurzelgemüse & Serviettenknödel

Werbung: unbezahlt, Empfehlung °Eine runde Sache°! Heute hab ich ein Rezept für Serviettenknödel für euch, wobei sich der Rostbraten mit dem cremigen Wurzelgemüse auch nicht verstecken muss 🙂 Rostbraten mit cremigen Wurzelgemüse Zutaten für 2 gute Portionen: 2 Ribeye Steaks/Rostbraten - Fettrand einschneiden, dünn mit Dijon Senf bestreichen, salzen, pfeffern und bemehlen (ca. 1 EL … Rostbraten mit cremigen Wurzelgemüse & Serviettenknödel weiterlesen