*** Türchen Nr. 17 *** Gastbeitrag *** Das 100%ige Mädchen ***

Heute öffnen wir gemeinsam mit Sabrina das Türchen Nr. 17! Sabrina ist nämlich heute mein Gast hier bei Julie’s KochArt und sie hat euch ein süßes Geschenk mitgebracht. Mehr verrate ich euch aber nicht und übergebe das Wort an dich liebe Sabrina!

Hallo ihr Lieben!

Als die liebe Julie mich gefragt hat, ob ich nicht Lust hätte, bei ihrem Blog-Adventskalender mitzumachen, war ich direkt Feuer und Flamme. Denn ich mag Julie, ihren Blog und finde es natürlich schön, dass ich ihren Lesern eine Idee für die Weihnachtszeit mitgeben kann. Aber zuerst möchte ich mich ein wenig vorstellen. Mein Name ist Sabrina und ich betreibe den Blog „Das 100%ige Mädchen“. Dabei geht es nicht nur um Food, sondern um all die schönen Dinge des Lebens, die mir Spaß machen. Dazu gehört neben der Leidenschaft für’s Kochen und Backen die Freude am Selbermachen. Nähen und basteln gehören seit Ende letzten Jahres auch zu meinen Hobbys. Und da ich in all diese Dinge mein Herzblut hinein gebe, heißt mein Blog auch „Das 100%ige Mädchen“. Weil ich immer 100 % gebe.

Jetzt, da ihr einen kleinen Einblick in meine Welt gewonnen hab, möchte ich euch das heutige Türchen in Julies Adventskalender öffnen. Dahinter versteckt sich ein tolles winterliches Rezept für selbstgemachte Heiße Chai-Trinkschokolade. An kalten Wintertagen ist so eine heiße Schokolade doch genau das Richtige. Dazu ein paar lecker Plätzchen und schon habt ihr es gemütlich. Ein echter Seelenwärmer. Ihr könnt diese heiße Schokolade natürlich für euch selbst zubereiten, sie ist in kleine Weckgläser abgefüllt aber auch eine schöne Geschenkidee zu Weihnachten. Vielleicht sucht ihr ja noch eine Kleinigkeit für die beste Freundin/den besten Freund? Dann wäre doch vielleicht die Chai-Trinkschokolade genau das Richtige.

Um die Mischung herzustellen braucht ihr nur ein paar Zutaten. Von der Menge her könnt ihr beliebig viel herstellen, auch die Rezeptur könnt ihr nach eurem Geschmack abstimmen. Wer es nicht ganz so scharf und exotisch mag, lässt den Ingwer und die Chili-Flocken weg und ergänzt stattdessen um mehr Zimt und eventuell Vanillemark. Ihr könnt euch natürlich auch an die perfekte Mischung heran tasten, in dem ihr erst wenig der exotischen Zutaten nehmt, euch eine Tasse Schokolade aufgießt, probiert und dann entscheidet, ob es noch etwas schärfer sein darf. Auch bei der Schokolade dürft ihr variieren. Ich habe mich für Vollmilchschokolade entschieden, dunkle Schokolade kann ich mir hier aber auch sehr gut vorstellen. Vielleicht gebt ihr auch ein paar Raspeln weißer Schokolade dazu? Lasst eurer Fantasie freien Lauf.

Wenn ihr die Chai-Trinkschokolade verschenken möchtet, könnt ihr sie in kleine Gläser abfüllen, z. B. Weckgläser. Als Anhänger könnt ihr einen kleinen Schneebesen ans Glas binden, mit dem man die Schokolade in der Tasse umrühren kann. Oder einen schönen kleinen Portionslöffel aus Holz. Seid kreativ 🙂 Wenn ihr noch ein paar selbstgemachte Geschenkideen sucht, schaut doch mal auf meinem Blog vorbei. Da gibt es noch die ein oder andere tolle Idee. Ich würde mich sehr freuen! Viel Spaß noch mit Julie’s Adventskalender – es folgen sicher noch einige spannende Beiträge.

Heiße Chai-Trinkschokolade

100 g Schokolade (z. B. Vollmilch oder Zartbitter – Drops oder geraspelt)

2 EL Rohrzucker (brauner Zucker)

0,5 TL gemahlener Zimt

1/4 TL gemahlener Kardamom

3-4 ganze Nelken

1-2 TL Orangenabrieb (z. B. von Dr. Oetker)

getrockneter Ingwer (hier nach Belieben/nach Geschmack dosieren)

1 Prise Chili-Flocken

Alle Zutaten in einer Schüssel mischen und abfüllen.

Ich wünsch euch noch einen schönen Samstag! Eure Sabrina

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