Im Land der Kokosträume! Bounty Kugeln

Ich bin ja eigentlich nicht so die Kokos Liebhaberin, aber so ein Bounty ab und zu, das kann schon was oder? Und dann gab es auf Instagram plötzlich eine Bounty, Snickers und wie sie alle heißen Invasion, natürlich selbstgemacht. Da hab ich mir gedacht, das muss ich doch auch hinbekommen. Das „Grundgerüst“ war klar, also ab in die Küche zum Ausprobieren. Und was soll ich sagen, ausprobiert, gelungen & aufgegessen 🙂

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Julie’s Bounty Kugeln

Zutaten für ca. 20 Stück:

170 g Kokosflocken, 200 ml ungezuckerte Kondensmilch , 2-3 EL Staubzucker, 200-300 g Vollmilch Kuvertüre

Ich hab mich für eine ungezuckerte Kondensmilch entschieden, da ich so selbst bestimmen kann, durch Beigabe von Zucker, wie süß die Bounty Kugerl werden sollen!

Und so einfach geht’s ins Land der Kokosträume:

Kokosflocken, Kondensmilch und Zucker zusammenmischen. Wer es von euch süßer haben möchte, gibt einfach mehr Zucker hinein!

Dann eine Form, Blech o.Ä. vorbereiten, welches euch in den Tiefkühler passt!

Die recht „gatschige“ Masse zuerst ein bisschen zusammen pressen und dann vorsichtig zu Kugeln formen. Diese auf ein Blech o.Ä. setzen und für 15-20 Minuten in den Tiefkühler stellen.

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Die Kugeln aus dem Tiefkühler holen. Die Vollmilchkuvertüre über Wasserbad schmelzen und die Kugeln mit Hilfe einer Pralinengabel durch die Schokolade ziehen. Auf ein mit Backpapier belegte Blech setzen und so lange wiederholen, bis alle Bounty Kugeln ihren Schokoüberzug haben.

Wer von euch keine Pralinengabel hat, kann sich entweder mit zwei Gabeln helfen oder einen Zahnstocher vorsichtig in die Kugeln stecken und so die Bounty Kugeln durch die Schoko ziehen.

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In eine luftdichte Dose schlichten und in den Kühlschrank stellen. Dort müssen sie ein paar Stunden bleiben, am besten über Nacht, dass sie langsam wieder auftauen können und sich der Geschmack entfalten kann! Glaubt es mir, es ist die Zeit wert zu warten! 🙂

Viel Spaß im Land der Kokosträume! Eure Julie

Ein Gedanke zu “Im Land der Kokosträume! Bounty Kugeln

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