*Sunday Mornings*Topfen-Pancakes*

Sonntage, wie ich sie liebe.... ausschlafen (wenn es unser Kater Joey zu lässt), in Ruhe einen Kaffee trinken und dann ein spätes Frühstück. Ich war eigentlich nie so die "süße" Frühstückerin, aber Pancakes haben es mir angetan. Heute hab ich mal eine neue Variante ausprobiert. Die Inspiration kam von einem Rezept für Syrnikis (russische Topfenpfannkuchen), … *Sunday Mornings*Topfen-Pancakes* weiterlesen

Rostbraten mit cremigen Wurzelgemüse & Serviettenknödel

Werbung: unbezahlt, Empfehlung °Eine runde Sache°! Heute hab ich ein Rezept für Serviettenknödel für euch, wobei sich der Rostbraten mit dem cremigen Wurzelgemüse auch nicht verstecken muss 🙂 Rostbraten mit cremigen Wurzelgemüse Zutaten für 2 gute Portionen: 2 Ribeye Steaks/Rostbraten - Fettrand einschneiden, dünn mit Dijon Senf bestreichen, salzen, pfeffern und bemehlen (ca. 1 EL … Rostbraten mit cremigen Wurzelgemüse & Serviettenknödel weiterlesen

Sweet Friday mit Eva & Herb! Becherkuchen als Gugelhupf

Am heutigen Sweet Friday heißt es wieder mal "Auf'tischt mit Eva & Herb"! Diesen herrlich saftigen Schokogugelhupf hat Eva als Geburtstagskuchen für meinen "kleinen" Stiefbruder gebacken 🙂 Ich muss ja ehrlich gestehen, ich war ziemlich neidisch, denn Eva hat den Gugelhupf schon am Vortag gebacken und an diesen Nachmittag hatten wir ein kleines Meeting für … Sweet Friday mit Eva & Herb! Becherkuchen als Gugelhupf weiterlesen

°Eine runde Sache°Pikante Germknödel°

Letzte Woche hatten die süßen Germknödel hier ihren Auftritt. Doch habt ihr sie schon mal pikant gefüllt? Die heutigen Germknödel werden mit einer gschmackigen Salsicca gefüllt und Mojo Verde serviert. Ich bin gespannt, was ihr dazu sagt! Pikante Germknödel mit Salsiccia & Mojo Verde Zutaten für 4 Knödel: Teig: 125 ml Milch, 25 g frische … °Eine runde Sache°Pikante Germknödel° weiterlesen