°Pikanter Cheesecake mit Tomatenmarmelade°

Cheesecake geht immer, oder? Aber habt ihr schon mal eine pikante Variante ausprobiert? Wir nicht. Daher kam das Rezept gleich auf die Liste für das Geburtstagsbuffet von meinem Dad. Wir haben bei gewissen Teilen, wie dem Boden, ein bisschen geflucht, Zeit verloren und schlussendlich auf altbewährte Rezepte zurückgegriffen. Diese haben wir geschmacklich einfach angepasst und … °Pikanter Cheesecake mit Tomatenmarmelade° weiterlesen

#Remember Me Monday#Knödelliebe#

° EINE RUNDE SACHE° Knödeln sind ein fixer Bestandteil der österreichischen Küche und es gibt sie in den unterschiedlichsten Formen und Varianten. Ob süß oder pikant, gefüllt, als Hauptspeise oder auch als Beilage... Ich glaub ich hab im Herbst mit der Beitragsreihe - °Eine runde Sache° begonnen und letzte Woche haben die Wurstknödel von Eva … #Remember Me Monday#Knödelliebe# weiterlesen

Auf’tischt mit Eva & Herb! Wurstknödel

In den letzten paar Wochen haben Eva & Herb uns ziemlich viel aufgetischt oder? Die zwei sind hier am Blog bald aktiver als ich 🙂 Dementsprechend hab ich jetzt auch mal den Blognamen angepasst! Ist es schon wem aufgefallen? Mit dem heutigen Beitrag endet vorerst auch mal die Beitragsreihe - °Eine runde Sache°. Zum Thema … Auf’tischt mit Eva & Herb! Wurstknödel weiterlesen

°Pikante Cake Pops aus Erdäpfelkas°

Erdäpfelkas Zutaten für ca. 30 Kugeln á 25 g oder 6-8 Portionen: 500g mehlige Erdäpfel (am Vortag kochen & schälen), 1 weißer Zwiebel, 150 g Creme fraiche, 1 große Knobizehe (gepresst), 2 TL Paprikapulver edelsüß, Salz, Pfeffer, 75-80g Speckwürfel, 100 g Bergkäse, 2-3 EL frisch gehackter Schnittlauch + Schnittlauch zum Garnieren (gesamt ca. 1 Bund), … °Pikante Cake Pops aus Erdäpfelkas° weiterlesen

Ein Hoch auf uns und das neue Jahr!

Ich wünsch euch einen schönen Jahreswechsel meine Lieben! Möge das neue Jahr 2020 ein gutes Jahr werden! Cin Cin! Eure Julie (Werbung: unbezahlt, Empfehlung) Die Zutaten für den Drink am Foto: 4-5 Eiswürfel, 10 cl Schweppes Russian Wild Berry, 5 cl Lillet blanc und wer möchte eine Erdbeere Lillet blanc in ein Weinglas geben, Eiswürfel … Ein Hoch auf uns und das neue Jahr! weiterlesen